A isomaltulose (Palatinose™) é um carboidrato que possui como características baixo índice glicêmico e capacidade de fornecer glicose como fonte de energia para o organismo por um período de tempo prolongado. Além disso, é um tipo de açúcar que não provoca cáries.
A Palatinose™ é indicada para obtenção de energia por períodos longos, além de evitar picos de glicemia.
