100% Dextrose é uma fonte de carboidratos que fornece energia imediata para o corpo. 100% Dextrose possui sabor similar ao do açúcar, e pode ser utilizada em qualquer bebida. 100% Dextrose também pode ser utilizada na culinária, substituindo tanto a sacarose (açúcar da cana), como a frutose (açúcar das frutas).
Os carboidratos são as principais fontes de energia do nosso organismo, correspondendo à maior parte das calorias ingeridas pelo ser humano. Numa dieta saudável, o carboidrato deve estar presente em torno de 60%, para qua as proteínas não tenham que desviar-se de suas funções específicas, como construção dos tecidos musculares, para obtenção de energia.
